Modele de capsule de biere

LG offrira des capsules pour cinq styles de bière au lancement: mais contrairement à la bière maison brassage kits vous pourriez être plus familier avec-habituellement impliquant un grand seau et plus d`une pincée d`optimisme-le HomeBrew LG fonctionne plus comme une machine à café à base de capsules. LG a annoncé un “système de bière artisanale à base de capsules,” parce que rien ne dit “artisanat” plus que facile un bouton d`opération. Il s`appelle le HomeBrew LG, bien sûr, et LG sera le dévoilement en plein au CES le mois prochain. Les capsules contiennent du malt, de la levure, de l`huile de houblon et de l`arôme, tandis que la machine «automatise toute la procédure de la fermentation, de la carbonatation et du vieillissement au service et au nettoyage», selon LG. Au CES, j`ai eu la chance de regarder les capsules, et les arômes viennent dans de petits contenants qui ne ressemblent un peu comme les tasses Keurig. Les trois petites tasses contiennent de la saveur, de l`huile de houblon et de la levure. Les ingrédients principaux viennent dans un grand bidon de moût qui glisse dans le côté gauche de la machine. Apparemment, LG obtient leur moût de la société britannique MUNTONS, qui se spécialise dans l`extrait de malt. Il y aura cinq bières différentes disponibles au lancement, y compris American IPA, Golden American pale ale, corsé anglais Stout, zeste de style belge witbier, et sec tchèque Pilsner. Jusqu`à cinq litres de bière est produite à l`aide d`une capsule, et le processus prend environ deux semaines, selon le type de bière que vous bravez. Le LG HomeBrew fonctionne avec des capsules à usage unique qui peuvent faire jusqu`à un gallon de bière avec la pression d`un bouton.

LG prétend que le système rend la bière de brassage plus simple, mais il améliore également la qualité de la bière. «Un algorithme de fermentation optimisé contrôle intelligemment le processus de fermentation avec une température et un contrôle de pression précis pour un succès de brassage garanti», explique LG. Une fois brassée et versée, la HomeBrew utilise ensuite de l`eau chaude pour nettoyer et désinfecter elle-même, prête pour la capsule suivante. Alors que le malt, la levure et le houblon sont les ingrédients typiques utilisés pour faire de la bière, je suis sceptique de l`extra “aromatisants” inclus dans chaque capsule. Utilisation de l`extrait de malt comme un supplément à vos grains maltés est un raccourci commun dans la brasserie à la maison, et peut-être c`est ce que LG signifie par «aromatisant. Néanmoins, je doute que les ingrédients expédiés dans une capsule peuvent produire des bières artisanales de qualité. LG n`a pas annoncé les prix pour les capsules encore non plus. Du côté positif, le LG HomeBrew contrôla la température et la pression du lot pendant qu`il fermente, ce qui aidera votre lot de bière à éviter l`infection (un problème commun pour les nouveaux brasseurs à domicile). La capsule aussi soi-disant aide à garder le désordre contenu qui est pourquoi la machine peut automatiser efficacement le nettoyage aseptisé après le brassage.

Selon LG, la machine rend la bière maison brassage facile grâce à “capsules à usage unique, algorithme de fermentation optimisé et fonctionnalité d`autonettoyage pratique”. Les capsules contiennent du malt, de la levure, de l`huile de houblon et de l`arôme, et une fois inséré, vous avez juste besoin d`appuyer sur un bouton pour commencer le processus de brassage. Bien sûr, les connaisseurs diront que le système à capsule à usage unique sont si loin de la vraie chose qu`ils pourraient aussi bien être en utilisant instant. Sauf qu`il n`y a pas de bière instantanée non plus. En raison du processus très précis et impliqué dans la création de bière, et encore moins de la bière artisanale, il ne vient pas si vite, même pour ce nouveau système de LG. Pourtant, si vous voulez ou avez besoin d`une boisson spéciale sans avoir à regarder à l`extérieur pour un, il y a très peu d`options disponibles. Le HomeBrew LG automatise la fermentation, la carbonation, le vieillissement, le service, et Heck même le nettoyage dans une seule machine. Il suffit de pop dans la capsule, appuyez sur un bouton, et juste attendre pour être averti.

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